みなさんは料理されますか？
先生！ カップラーメンにお湯を注ぐのは料理ですか？
いいえ
先生！ インスタントラーメンをお鍋で煮るのは料理ですか
具は？
具はありません！
では、いいえです
ちなみに僕の言う料理は、料理本やクックパッドに載っているもののこと。
コロナが流行って、外食しなくなり、結果的に料理する機会が増えました。
僕は今一人暮らしですし、料理センスがないので、基本的にはソーセージ焼くだけとか、卵を炒るだけどか、レトルトカレーとかになります。そこに豆腐とかモズクとかメカブとか、開けるだけで食べられるものを足す感じ。
でもそれってあんまり良くないかもと思い至りました。
だって料理してる感がないから。
その結果最近、雑誌なんかを見ながら作ってみています。
ちなみに雑誌はアマゾンプライムの無料のやつです。
僕の料理のセンスのなさは、大ざっぱな性格と、ついアレンジしたくなる性分からきていると考察済。
そこで最近は料理本のそのまま作るようにしています。
ただし、難しいのは、分量ですね。
だいたい料理は２人分から４人分くらいで書いてありますから、1人分は調整が必要です。
当初は、例えば２人分の料理なら、半分の量にして作ってました。
でもなかなか美味しくできない。
ちょっと味がぼやけるのです。
たぶん単純に半分にしてはいけないのでしょうね。
しかしあるとき、ひらめきました。
2人分を作って、半分食べればいいのだと！
そして半分は次の日食べる！
発明です！
さらにあるとき、ひらめきました。
残りは冷凍すればいいのではと！
天才です！
そのひらめきが降りてきて以来、色々な料理が美味しくできるようになりました。
（とにかくアレンジはしないようにしています）
そんな感じで最近の料理事情は良い感じなのですが、
唯一つらいのが、冷蔵庫が小さい（一人暮らし用サイズ）ので冷凍できる量が限られていること。
これだけはどうにもならないですねえ。
